Druivenconfituur met grappa

Wij hebben thuis 2 druivenranken Boscops Glorie, kleine blauwe druifjes. Ze zijn bijzonder zoet er is maar een probleem ze hebben kleine pitjes.
Ik heb veel werk gehad met al de pitjes eruit te halen maar het was wel de moeite om deze heerlijke confituur te krijgen.

Hier staan de juweeltjes

Ik gebruik 1 1/2 kg zuiver fruit en een 1/2 kg speciale suiker.
Op het einde voeg ik een scheutje Grappa toe. Niet teveel anders zal de confituur niet opstijven.